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Induktions-Einbauherd - Funktionalität und Energieeffizienz in einem

Stellen Sie sich vor, Sie stellen Ihren Kochtopf auf den Einbauherd mit Induktion, stellen die gewünschte Stufe ein und der Inhalt Ihrer Kochtopfes wird fast verzögerungsfrei auf Temperatur gebracht. Ein Induktionskochfeld bietet Ihnen diesen Vorzug und gleichzeitig sparen Sie auch noch einiges an Strom. Wenn Sie also gerade vorhaben, einen neuen Einbauherd zu kaufen, dann sollten Sie die professionellen Vorzüge und den Komfort, den Ihnen ein Induktionsherd bietet, nicht unberücksichtigt lassen.

Welche Vorteile bietet Ihnen der Induktions-Einbauherd?

Wenn Ihr Einbauherd Induktion verwendet, dann profitieren Sie von einer besonders schnellen Wärmeübertragung auf das Kochgut. Wird bei einem Einbauherd Induktion verbaut, dann in der Regel in Kombination mit einem ebenfalls sehr modernen Ceranfeld. Die bei Ceran verwendete Glaskeramik weist eine besonders glatte und porenfreie Oberfläche auf, die sich besonders leicht reinigen lässt. Dank der flachen Bauweise und dem zumeist verwendeten Ceran ergibt sich ein sehr ansprechendes, modernes Design und Ihr Kochbereich wird zum Blickfang.

Wenn bei Ihrem Einbauherd Induktion eingesetzt wird, dann ergeben sich dadurch zudem keine größeren Abmessungen – ein Einbauherd Set mit Induktion weist dieselben Standardmaße auf wie ein klassischer Elektroherd. Durch den Einbauherd mit Induktion werden Sie sich auch über die gesunkene Stromrechnung freuen, denn aufgrund der direkten Energieübertragung an das Kochgeschirr geht deutlich weniger Wärme verloren.

Worin unterscheidet sich ein Induktionseinbauherd von anderen Herdarten?

Einbauherd Induktion online bestellen

Anders als bei einem Gasherd, der ebenfalls eine extrem schnelle Wärmeübertragung ermöglicht, bietet Ihnen bei Ihrem Einbauherd Induktion ein Plus an Sicherheit, da keine offene Flamme verwendet wird. Natürlich ist das Kochen mit Gas, den richtigen Umgang vorausgesetzt, nicht gefährlich, und sehr viele Restaurants und Sterne-Köche schwören auf diese Technologie. In unserem ekinova-Shop finden Sie deshalb auch eine vielfältige Auswahl an Standgasherden.

Wie funktioniert ein Induktions Einbauherd?

Ähnlich wie beim Kochen mit Gas ermöglich bei einem Einbauherd Induktion eine außergewöhnlich schnelle Wärmeübertragung und verwendet dabei einzig und allein elektrischen Strom. Dazu wird im Inneren des Kochfeldes ein elektromagnetisches Wechselfeld erzeugt, durch das im Metall des Kochgeschirrs sogenannte Wirbelströme induziert werden, die das Metall dann aufheizen. Die Hitze entsteht also direkt in der Bodenplatte des Topfes oder der Pfanne und kann von dort direkt an das Kochgut weitergegeben werden. Daraus ergeben sich die schnelle Anpassung an die gewählte Temperaturstufe und der besonders sparsame Stromverbrauch.

Warum gewährt ein Induktions-Einbauherd ein Plus an Sicherheit – vor allem in Bezug auf Kinder?

Die Induktion, durch die die Wärme entsteht, kann nur bei metallischen Gegenständen stattfinden. Auf Textilien oder Plastikgegenstände, die auf dem Kochfeld abgelegt werden, hat die Induktion keinen Effekt. Natürlich darf nie die Restwärme vergessen werden, die nach der normalen Benutzung eines Induktionskochfeldes noch in der Ceranoberfläche gespeichert ist, trotzdem ergeben sich hier einige Vorteile, insbesondere für Haushalte mit Kindern. Mal vergessen, die Herdplatte auszuschalten, im Vorbeigehen mit dem Hemd am Drehschalter hängen geblieben oder ein neugieriges Kind schaltet die Herdplatte an – hier lässt sich ein deutliches Sicherheitsplus verzeichnen.

Ist bei einem Einbauherd mit Induktion spezielles Kochgeschirr notwendig?

Der Ursprung eines Induktions-Einbauherd liegt in einem lange bekannten physikalischen Phänomen – der elektromagnetischen Induktion. Vielleicht haben Sie schon gehört, dass Sie für einen Induktionsherd spezielles, induktionsgeeignetes Kochgeschirr benötigen? Grundsätzlich trifft diese Eigenschaft jedoch auf viele Töpfe und Pfannen zu – wichtig ist vor allem, dass der Boden aus Eisen gefertigt ist. Bei einem Induktionskochfeld müssen im Metall des Kochgeschirrs sogenannte Wirbelströme induziert werden – das gelingt nur, wenn es sich bei dem Metall um ferromagnetisches Eisen handelt. In der Regel ist es ausreichend, wenn in der Bodenplatte des Kochgeschirrs ein massiver Eisenkern eingearbeitet ist. Viele Hersteller bieten inzwischen spezielles, induktionsgeeignetes Kochgeschirr an, wobei meist der elektrische Innenwiderstand und die Leitfähigkeit gegenüber den Wirbelströmen optimiert werden. Allerdings können auch einige Ihrer bisher verwendeten Töpfe und Pfannen sehr gute Induktionseigenschaften aufweisen, sofern Sie einen ferromagnetischen Metallkern aufweisen – so kommen Sie günstig zu Ihrem Induktionsgeschirr. Bleibt ein Magnet daran haften, handelt es sich um ferromagnetisches Material.

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Wer kochen will, der will auch backen

Natürlich wünschen sich die meisten Kunden ein Kombigerät aus Herd und Backofen, deshalb bieten wir Ihnen in unserem Shop ein breites Sortiment an solchen Geräten. Hier finden Sie auch viele Einbausysteme, bei denen der Ofen zahlreiche Extras zu bieten hat, zum Beispiel diverse Beheizungsarten oder einen komfortablen Teleskopauszug. Natürlich kann bei einem Einbauherd mit Induktion auch auf Ebene des Backofens eingesetzt werden. Auf Wunsch finden Sie auch derartige Systeme in unserem Shop.

So finden Sie heute noch Ihr Wunschgerät

Hier auf ekinova.de bieten wir Ihnen eine große Auswahl an hochwertigen Einbausystemen. Erinnern Sie sich beim Shoppen an die Vorzüge, die ein Einbauherd mit Induktion zu bieten hat:

  • leichte Reinigung
  • schnelle Wärmeübertragung
  • stromsparend
  • Plus an Sicherheit

Wenn Sie Ihr Wunschgerät gefunden haben, dann können Sie es direkt bei uns jederzeit online kaufen. Dabei bietet Ihnen unser Team jederzeit einen erstklassigen Service – vergessen Sie nicht, sich auf unserer Service-Seite darüber zu informieren. Installations- und Einbauservice, 24-Stunden-Lieferung und Altgerätemitnahme sind nur einige davon!